よーんなー沖縄

観光客向けのガイドブックに必ず載っているようなすば屋〜って、期待が大き過ぎるせいか実際に食べてみるとガッカリする場合が多い。決してまずいというわけではない。フツーなのだ。もちろん「フツーの上等」は大事なことだが、行列してまで食べることはないなと思う。

私が今までで一番うまいっ！と思ったすば屋〜は、県庁近くの某店。その近くで勤務していた頃は、ここのすばを殆ど毎日飽きもせず食べていた。ざっと計算しても１年間で２００回は食べているにも拘わらず「はい、お待たせ」と運ばれてくるすばを見るだけで、ユダイジュルジュルーになった。たまに昼時に来客があって「一緒にお昼でもどうですか？」と誘われると「あー、今日はあそこのすばを食べられないなー」と本当にガッカリしたものだ。

そんなにおいしいのであれば、お客さんと一緒に食べに行けばいいじゃないか？はい、ごもっともです。勿体ぶらずに店名を教えろよ？はい、おっしゃる通りでございます。でも、それらをためらうのには訳がある…その店は半年に１回の割合でだし取りに失敗するのだ。運ばれてきた時に香りがしないので「あっ、今日は失敗だ」とすぐわかる。もちろん味も殆どない。昼時はほぼ100%が常連客なので皆さんまずいすばを黙々とすすって帰るのだが、初めての人が運悪く失敗した日に当たったら…と考えると、そう簡単にはオススメできない。

どうしても行きたいとおっしゃる方は以下のヒントをご参考にお探し下さい。
１．県庁の近くにある
２．雨漏りがする(修繕済かも)
３．空手の世界大会がある時はスロバキアの選手が泊まっている(今後はどうかな？)

尚、私がこのすば屋〜に通わなくなって２年半が経ちます。今はだし取りに失敗しないかも知れません。